从古至今，宜宾人都离不开茶。据史料记录：吃茶品茗之风，浸染东南，唐宋之际文人吃茶品茗风盛极川南。到了清末平易近初，茶馆已广泛城乡，仅宜宾城区就有茶馆181家。现在，当清晨第一缕阳光洒进长江，宜宾的茶馆早已人声鼎沸。老茶客们成群结队，围坐正在竹椅上，一杯早茶，一位茶友，就能一天的安闲光阴。宜宾人不只爱品茗，更是出了不少好茶。正在宜宾百万亩规模茶园中，茶人齐心打制的“宜宾早茶”早优双绝，早已叱咤春茶江湖。宜宾，地处北纬28°黄金产茶带，江山相依，南部山区立体天气较着，雨量充沛、四时分明，春季回暖早，是全国同纬度初春茶最早萌芽的茶区。最早萌芽，采摘时间天然也比其他处所早一步。每年开春一周摆布，宜宾各茶山到处可见茶农采茶的身影。正在翠屏区金秋湖镇云辰村的茶山上，茶农正采摘着本年第一茬早茶鲜叶“乌牛早”，这些鲜叶将正在四川省茶业集团股份无限公司的茶叶初加工车间内，进行十余道工序，最终成绩宜宾早茶的奇特风味，销往全国。近年来，宜宾以“健康茶业、绿色成长”为引领，加速财产升级、运营从体沉构和品牌价值提拔，以科技立异赋能新质出产力，深化一、二、三产融合，茶财产呈现出强劲的成长态势。宜宾翠屏区、高县、筠连县、屏山县、叙州区、珙县六个县（区）被列为全省沉点劣势产茶县。翠屏区、高县入选“四川茶业十强县”，筠连县、高县多次入选“中国茶业百强县”。2024年全市茶叶加工企业达到453家、茶园面积不变正在130万亩、干茶产量估计可达11。45万吨，宜宾茶财产已成为千亿川茶财产的排头兵。培育市级以上茶叶龙头企业56家（此中国度级4家、省级16家），打制了“宜宾早茶”“川红功夫”两个市级劣势区域公用品牌。得益于宜宾早茶产物的优良质量，区域公用品牌降生以来，遭到行业专家和消费者的承认好评，2024年宜宾早茶、川红功夫品牌声誉价值荣膺全国百强榜，宜宾早茶入选中国茶区域品牌价值top20。当前沿科技赶上灵韵山川，碰撞出宜宾早茶“早优双绝”的质量暗码，宜宾已率先建成国内领先的现代化茶叶加工洁净化、持续化、智能化出产线，提拔宜宾早茶产物质量和焦点合作力，沉淀宜宾早茶“早、鲜、喷鼻、做为中国早茶之乡，正在宜宾一代代种茶、和依托尺度化办理实施科技驱动下，宜宾早茶迈向茶财产高质量成长的程序，也越来越稳健。